TW-TP25/60/100 is 'n deurlopende sjokolade-tempermasjien wat spesiaal vir natuurlike kakaobotter is. Na getempering sal die sjokoladeproduk goeie geur hê en beter vir langtermynberging. Word wyd gebruik in kommersiële en handgemaakte sjokolade / suikergoed maatskappy.
Dit het 'n 25L/60L/100L-tenk wat vooraf ingestel is met talle programme en maak selfs voorsiening vir die beheer van die kerntemperatuur van sjokolade. Die selfskoonmaakprogram maak voorsiening vir maklike vervanging van sjokoladetipe en -kleur.
Met die nuutste tegnologie wat buitengewone werkverrigting verseker. Dit kan werk met die afsetting van kop en omhulsel, wat nie net die sjokolade kan temper nie, maar ook sjokoladevormproduk en omhulproduk soos truffels kan maak.