Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
لغة
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
مطحنة كرات الشوكولاتة هي آلة خاصة لطحن الشوكولاتة بشكل جيد وخليطها.
من خلال التأثير والاحتكاك بين المادة والكرة الفولاذية في الأسطوانة الرأسية أو الأفقية ، يتم طحن المادة بدقة إلى النعومة المطلوبة.
جسم الماكينة بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام نظام التحكم دلتا ، ومضخة شنايدر إلكتريك ودوريكس.
تم تصميم هذه الآلة وفقًا لخصائص زبدة الكاكاو الطبيعية ومكافئ زبدة الكاكاو (CBE). إنه في الهيكل الرأسي ، يتم تغذية كتلة الشوكولاتة من الأسفل بواسطة مضخة الشوكولاتة ، ثم تمر عبر أربع مناطق لضبط درجة الحرارة ومنطقة تثبيت درجة حرارة واحدة ، ثم يتم إخراجها من الجزء العلوي من الماكينة. بعد هذه العملية ، سيتبلور منتج الشوكولاتة جيدًا بمذاق ناعم وتشطيب جيد وفترة صلاحية أطول.
- بما في ذلك أنبوب واحد لإزالة الكريستال.
- المحرك: خياطة أو نورد
- صمام التحكم في معدل التدفق: سيمنز
- صمام الملف اللولبي: YIBO ، مضخة Grundfos
- محول التردد ومقبض: شنايدر أو ماركات أخرى مستوردة.
- الزر: إيتون (أمريكا)
- SKF / NSK أو أي محامل مستوردة أخرى.
