مطحنة كرات الشوكولاتة هي آلة خاصة لطحن الشوكولاتة بشكل جيد وخليطها.
من خلال التأثير والاحتكاك بين المادة والكرة الفولاذية في الأسطوانة الرأسية أو الأفقية ، يتم طحن المادة بدقة إلى النعومة المطلوبة.
جسم الماكينة بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام نظام التحكم دلتا ، ومضخة شنايدر إلكتريك ودوريكس.