TW-TP25/60/100 - гэта машына для бесперапыннага тэмперавання шакаладу, спецыяльна распрацаваная для натуральнага какава-алею. Пасля загартоўкі шакаладны прадукт будзе з добрым густам і лепш для працяглага захоўвання. Шырока выкарыстоўваецца ў камерцыйных і ручных шакаладных/кандытарскіх кампаніях.
Ён мае рэзервуар аб'ёмам 25 л/60 л/100 л, які пастаўляецца са шматлікімі праграмамі і нават дазваляе кантраляваць тэмпературу ўсярэдзіне шакаладу. Праграма самаачышчэння дазваляе лёгка замяніць тып і колер шакаладу.
З перадавой тэхналогіяй, якая забяспечвае незвычайную прадукцыйнасць. Ён можа працаваць з галоўкай для адкладвання і часткай для глазіроўкі, якая не толькі можа загартоўваць шакалад, але таксама можа вырабляць прадукт для фармавання шакаладу і прадукт для глазіравання, напрыклад, труфелі.