Koristi se mašina za premazivanje čokoladom za premazivanje čokolade ili šećera na površini zrnaste hrane, kao što su kikiriki, bademi, grožđice itd.
Koristi se i za poliranje čokolade u različitim oblicima, nakon poliranja čokolada je odlična po sjaju, boji i obliku.