Man kan aldrig sige nej til chokolade, ligesom man aldrig kan sige nej til kærlighed.
Den "søde crit" midt om natten er kuren for nutidig ungdom. Når arbejdet ikke går godt, så belønn dig selv med et stykke chokolade for at gøre de bitre dage lidt sødere; Når I er forvirrede, så giv hinanden et stykke chokolade for at finde det fantastiske møde, der tilhører jer. Chokolade er katalysatoren i kærligheden og prøvestenen i det almindelige liv, hvilket gør livet glattere.
I de senere år er trenden med at "holde op med sukker" blevet populær, og chokolade er som en slags sød mad også blevet "søde problemer og roden til fedme" for byskønheder. Der er mange chokolade-elskende venner omkring mig, og deres entusiasme for chokolade er blevet meget mindre.
Først da opdagede jeg, at de fleste mennesker har misforståelser om chokolade. Så i dag er jeg her for at rette navnet på chokolade og forklare dig 10 kolde fakta om chokolade
1. For katte, der ikke er følsomme over for sødme, vil den, uanset hvor sød chokoladen er, smage som tyggevoks. For hunde kan 1,5 gram chokolade dræbe en lille hund (mørk chokolade med 82% kakaoindhold, omkring 3 til 4 barer har 1,1 gram theobromin, forgiftning af en stor hund, kun en stor chokolade er nødvendig)
2. Ordet chokolade kommer fra Maya. Tidligere plejede mayaerne at tørre og male kakaobønner og tilsætte vand for at lave en bitter drik, som senere spredte sig til Sydamerika. Aztekerne på det tidspunkt kaldte denne drik "bitter vand", og Nahuatl bitter vand i slang udtales chokolade (xocolatl)
3. I 1930'erne lavede et japansk konfekturefirma ved navn Morozoff en annonce for at give chokolade på Valentinsdag. Det var også første gang, Valentinsdag og chokolade blev sat sammen. Selvom reklamen var upåfaldende på det tidspunkt, havde den en enorm indflydelse på Valentinsdag i fremtiden.
billede
4. Kakaobønner refererer til forarbejdede fødevarer, der bruger kakaobønner som råvarer. Men i drikkevareindustrien kan man ofte se varm kakao, varm chokolade og Ovaltine. Forskellen mellem dem er: varm kakao kan være kakaopulver, sukker Det er lavet ved at blande andre tilsætningsstoffer; varm chokolade fremstilles ved at opvarme vand med chokoladestykker eller chokoladesauce, normalt vil smagen af varm chokolade være mere blød og lækker, relativt høj i kalorier og fedt; den sidste Ovaltine er mere Sammensætning af malt.
5. I æraen med sort-hvide film blev chokoladesovs brugt som blod i film. Selvom farven på chokoladesauce ikke er blodrød, er dens effekt i sort-hvide film mere kraftfuld end rødt falsk blod. Denne chokoladesauceplasma er med i Alfred Hitchcocks Psycho.
billede
6. Hvid chokolade er ikke chokolade. Ifølge definitionen fra US Food and Drug Administration skal chokolade indeholde kakaosmør, kakaopulver og kakaopasta, men hvid chokolade indeholder ikke kakaopulver og kakaopasta, to essentielle ingredienser i chokolade.
7. Hovedingrediensen i hvid chokolade er kakaosmør, som er den naturlige spiseolie, der fås fra kakaobønner. På grund af olien er hvid chokolade i sig selv mælkehvid. Fordi mælkehvidt kakaosmør smager dårligt, er det også forarbejdet med krydderier, sukker, mejeriprodukter og andre tilsætningsstoffer, så kalorierne, fedtet og sukkeret i hvid chokolade er meget højere end almindelig chokolade.
8. Chokolade er den eneste fødevare, hvis smeltepunkt er lavere end 37°C. Det begynder at blive blødt ved 28°C, og det vil hurtigt skifte fra fast til flydende ved 33°C. Derfor kan chokolade smelte i munden...
9. Schweiz er det land med det største per capita-forbrug af chokolade i verden. Schweiziske borgere indtager i gennemsnit 240 stykker chokolade pr. person pr. år (25 til 40 gram pr. person), og 25 % af trekantschokoladen sælges i lufthavnens toldfrie butikker, der sælges.
10. Tror du, at Valentinsdag sælger flest chokolade af enhver festival? NEJ, faktisk sælger Halloween dobbelt så mange chokolader som Valentinsdag!