Chokolademelanger-maskinen er designet til håndværksmæssige madproducenter og dem, der ønsker at omdanne en passion til en ny satsning. Skab prisvindende chokolader, lækre nøddesmør, praliner, smørepålæg og is- og isbunde for at tage dit brand til næste niveau.
Lav raffinering maksimerer næringsværdien, samtidig med at produktet bevares's holdbarhed. Ideel til forarbejdning af råvarer med høj næringsværdi.
Det Melanger højeffektiv, energibesparende, kontinuerlig drift motor, er konstrueret specifikt til at køre 24 timer uden risiko for overophedning og uden behov for eksterne køleventilatorer.
Enheden er plug and play klar og har en praktisk vippemekanisme, der gør rengøring og tømning hurtig og enkel, og Melanger er let nok til at flyttes nemt. jegt's modulære design gør enheden let at samle og adskille, og opsætningen kræver kun grundlæggende knowhow og enkle værktøjer.