TW-TP25/60/100 ist eine kontinuierliche Schokoladentemperiermaschine speziell für natürliche Kakaobutter. Nach dem Temperieren hat das Schokoladenprodukt einen guten Geschmack und ist besser für die Langzeitlagerung geeignet. Weit verbreitet in kommerziellen und handgefertigten Schokoladen- / Süßwarenunternehmen.
Sie verfügt über einen 25-l-/60-l-/100-l-Tank, der mit zahlreichen Programmen voreingestellt ist und sogar die Steuerung der Kerntemperatur von Schokolade ermöglicht. Das Selbstreinigungsprogramm ermöglicht einen einfachen Austausch von Schokoladensorte und -farbe.
Mit Spitzentechnologie, die außergewöhnliche Leistung gewährleistet. Es kann mit Ablegekopf und Umhüllungsteil arbeiten, die nicht nur die Schokolade temperieren, sondern auch Schokoladenformprodukte und Umhüllungsprodukte wie Trüffel herstellen können.