Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Γλώσσα
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Η δεξαμενή τήξης σοκολάτας είναι για να λιώσει και να αποθηκεύσει τη μάζα σοκολάτας λεπτής άλεσης με σταθερή θερμοκρασία ελεγχόμενη από αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Ο θερμικός κύλινδρος σοκολάτας είναι ένας σημαντικός εξοπλισμός στη διαδικασία παραγωγής σοκολάτας, που χρησιμοποιείται κυρίως ως δοχείο συντήρησης θερμότητας για την τήξη και αποθήκευση του σιροπιού σοκολάτας, προκειμένου να καλύψει τις τεχνολογικές απαιτήσεις και τη συνεχή ζήτηση παραγωγής.
Το μηχάνημα όχι μόνο μπορεί να πραγματοποιήσει μείωση της θερμοκρασίας, ανύψωση της θερμοκρασίας, διατήρηση της θερμότητας, αλλά έχει επίσης τη λειτουργία της απαερίωσης, της γλυκάνσεως του αέρα, της αφυδάτωσης καθώς και την πρόληψη του διαχωρισμού του λίπους του πολτού και ούτω καθεξής.
