Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Γλώσσα
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Το TW-TP25/60/100 είναι μια μηχανή συνεχούς σκλήρυνσης σοκολάτας ειδικά για φυσικό βούτυρο κακάο. Μετά το σκλήρυνση, το προϊόν σοκολάτας θα είναι με καλή γεύση και καλύτερο για μακροχρόνια αποθήκευση. Χρησιμοποιείται ευρέως στην εμπορική και χειροποίητη εταιρεία σοκολάτας/ζαχαροπλαστικής.
Διαθέτει δεξαμενή 25L/60L/100L που έρχεται προκαθορισμένη με πολλά προγράμματα και επιτρέπει ακόμη και τον έλεγχο της θερμοκρασίας του πυρήνα της σοκολάτας. Το πρόγραμμα αυτοκαθαρισμού επιτρέπει την εύκολη αντικατάσταση του τύπου και του χρώματος σοκολάτας.
Με τεχνολογία αιχμής που εξασφαλίζει εξαιρετική απόδοση. Μπορεί να λειτουργήσει με την κεφαλή απόθεσης και το εξάρτημα επένδυσης, το οποίο όχι μόνο μπορεί να μετριάσει τη σοκολάτα, αλλά μπορεί επίσης να κάνει προϊόν χύτευσης σοκολάτας και προϊόν επένδυσης σαν τρούφες.
