La ĉokolada konĉo estas uzata por la konĉado de ĉokolada pasto (miksaĵo de kakaa butero, kakaa pulvoro, kakaa maso, sukera pulvoro, laktopulvoro ktp). Ĝi povas plibonigi la finan teksturon kaj guston de la ĉokolado. Ĝi estas la ĉefa produktada ekipaĵo de la ĉokolada produktadlinio.