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Chocolate

Diciembre 07, 2022

Nunca puedes decir que no al chocolate, al igual que nunca puedes decir que no al amor.

El "dulce crit" en medio de la noche es la cura para la juventud contemporánea. Cuando el trabajo no va bien, recompénsate con un trozo de chocolate para endulzar un poco los días amargos; cuando estéis confundidos, dados un trozo de chocolate para encontrar el sorprendente encuentro que os pertenece. El chocolate es el catalizador en el amor y la piedra de toque de la vida ordinaria, haciendo la vida más suave.



En los últimos años, la tendencia de "dejar el azúcar" se ha vuelto popular y el chocolate, como una especie de alimento dulce, también se ha convertido en "dulces problemas y la raíz de la obesidad" para las bellezas urbanas. Hay muchos amigos amantes del chocolate a mi alrededor, y su entusiasmo por el chocolate ha disminuido considerablemente.

Solo entonces descubrí que, de hecho, la mayoría de la gente tiene conceptos erróneos sobre el chocolate. Así que hoy estoy aquí para rectificar el nombre del chocolate y explicarles 10 datos fríos sobre el chocolate.

 

1. Para los gatos que no son sensibles a la dulzura, no importa cuán dulce sea el chocolate, sabrá a cera de mascar. Para perros, 1,5 gramos de chocolate pueden matar a un perro pequeño (chocolate negro con 82% de contenido de cacao, alrededor de 3 a 4 barras tienen 1,1 gramos de teobromina, envenenando a un perro grande, solo se necesita un chocolate grande)



2. La palabra chocolate proviene del maya. En el pasado, los mayas secaban y molían granos de cacao y añadían agua para hacer una bebida amarga, que luego se extendió a Sudamérica. Los aztecas en ese momento llamaron a esta bebida "agua amarga", y el náhuatl agua amarga en la jerga se pronuncia chocolate (xocolatl)

3. En la década de 1930, una empresa de confitería japonesa llamada Morozoff hizo un anuncio para regalar chocolates en el Día de San Valentín. Esta fue también la primera vez que se combinaron el Día de San Valentín y el chocolate. Aunque el anuncio pasó desapercibido en ese momento, tuvo un gran impacto en el Día de San Valentín en el futuro.

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4. Los granos de cacao se refieren a alimentos procesados ​​que utilizan granos de cacao como materia prima. Sin embargo, en la industria de las bebidas, a menudo se puede ver chocolate caliente, chocolate caliente y Ovaltine. La diferencia entre ellos es: el cacao caliente puede ser cacao en polvo, azúcar Se elabora mezclando otros aditivos; el chocolate caliente se prepara calentando agua con trozos de chocolate o salsa de chocolate; por lo general, el sabor del chocolate caliente será más suave y delicioso, relativamente alto en calorías y grasas; el último Ovaltine es más Composición de malta.




5. En la era de las películas en blanco y negro, la salsa de chocolate se usaba como sangre en las películas. Aunque el color de la salsa de chocolate no es rojo sangre, su efecto en las películas en blanco y negro es más poderoso que la sangre falsa roja. Este plasma de salsa de chocolate aparece en Psycho de Alfred Hitchcock.

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6. El chocolate blanco no es chocolate. Según la definición de la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., el chocolate debe contener manteca de cacao, cacao en polvo y pasta de cacao, pero el chocolate blanco no contiene cacao en polvo ni pasta de cacao, dos ingredientes esenciales del chocolate.




7. El ingrediente principal del chocolate blanco es la manteca de cacao, que es el aceite comestible natural que se obtiene de los granos de cacao. Debido al aceite, el chocolate blanco en sí es blanco lechoso. Debido a que la manteca de cacao blanca lechosa sabe mal, también se procesa con especias, azúcar, productos lácteos y otros aditivos, por lo que las calorías, la grasa y el azúcar del chocolate blanco son mucho más altas que las del chocolate común.

8. El chocolate es el único alimento cuyo punto de fusión es inferior a 37°C. Comenzará a ablandarse a los 28 °C y cambiará rápidamente de sólido a líquido a los 33 °C. Esta es la razón por la cual el chocolate puede derretirse en la boca...

9. Suiza es el país con el mayor consumo per cápita de chocolate del mundo. Los ciudadanos suizos consumen una media de 240 barras de chocolate por persona al año (25 a 40 gramos por persona) y el 25% del chocolate triangular se vende en las tiendas libres de impuestos de los aeropuertos.

10. ¿Crees que el Día de San Valentín vende la mayor cantidad de chocolates de cualquier festival? NO, de hecho, ¡Halloween vende el doble de chocolates que el Día de San Valentín!


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