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Pegajoso

Diciembre 07, 2022

Fudge, un nuevo tipo de portador de nutrientes, es conveniente para comer, lleno de color, fragancia y atributos sociales. Está más en línea con las necesidades de la gente moderna que quiere disfrutar de una comida deliciosa y complementar varios elementos nutricionales. Brinda a los consumidores múltiples escenarios, es una posibilidad conveniente para la preservación de la salud y el cuidado de la salud en cualquier momento y en cualquier lugar.

A juzgar por los datos recientes de consumo en línea, las gomitas nutricionales funcionales en forma de refrigerios se han convertido en la forma de dosificación de consumo de productos para la salud de más rápido crecimiento entre los jóvenes posteriores a los 90 y la Generación Z

En cuanto al mercado mundial de dulces blandos, se estima que el mercado mundial de alimentos funcionales superará los 600 mil millones de yuanes en 2022, y las ventas de dulces funcionales superarán los 8,6 mil millones de dólares estadounidenses.



El creciente mercado de gomitas nutricionales funcionales ha generado una mayor demanda de los consumidores, tales como: protección ocular, belleza oral, antioxidantes, multivitaminas y minerales, protección hepática, recuperación de la sobriedad, trastornos del sueño, mejora inmunológica y otros ingredientes nutricionales funcionales aparecen en en productos de dulce de azúcar.



Al mismo tiempo, la demanda del sabor de las gomitas nutricionales funcionales en el mercado de consumo también está aumentando, desde el único sabor Q-bomb de las gomitas de gelatina hasta la experiencia de sabor de varias capas de las gomitas de goma vegetal.

Con la tendencia de desarrollo de dulces blandos más saludables, subdivididos y funcionales, los dulces vegetarianos a base de gomas vegetales se han convertido en los nuevos favoritos del mercado.

Los seres humanos están cada vez más preocupados por la salud personal, el bienestar animal y la protección de la tierra. Siguiendo la tendencia de los dulces "Mejores para ti", el vegetarianismo a base de plantas es otra tendencia de consumo importante en el mercado de los dulces.

Según los datos de pronóstico de Mordor Intelligence y Grand View Research, la tasa de crecimiento anual compuesta de la confitería vegetariana mundial será del 11,8 % entre 2020 y 2027.

Las preferencias dietéticas basadas en plantas se están convirtiendo en una tendencia de salud, y cada vez más consumidores recurren a los dulces veganos.




Fudge con "funcionalización" y "vegetarianización" seguramente tendrá un gran espacio de crecimiento en el mercado. Jiannuo Biological tiene como objetivo el camino del dulce de azúcar nutricional funcional "vegetariano", y está comprometido con la investigación y el desarrollo y el negocio OEM de productos de dulce de azúcar con ingredientes derivados de plantas como la pectina coloidal vegetariana y la goma de algas, y aboga por el vegetarianismo del dulce de azúcar nutricional funcional. , para crear "1+1>Gomitas nutricionales funcionales vegetarianas de 2" para clientes B2B y consumidores finales.

Sin duda, la salud sigue siendo el tema principal del desarrollo futuro de toda la industria alimentaria.

Para el campo de los dulces nutricionales, la "vegetarianización" es solo un nuevo punto de partida en el proceso de innovación y salud nutricional.

Ser un defensor de las gominolas veganas es una manifestación importante de los esfuerzos de sostenibilidad en toda la industria alimentaria.

 


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