TW-TP25/60/100 یک دستگاه تمپر کردن شکلات مداوم است که مخصوص کره کاکائو طبیعی است. پس از تمپر کردن، محصول شکلاتی با طعم خوب و برای نگهداری طولانی مدت بهتر خواهد بود. به طور گسترده در شرکت شکلات / شیرینی سازی تجاری و دست ساز استفاده می شود.
این یک مخزن 25 لیتری / 60 لیتری / 100 لیتری دارد که با برنامه های متعدد از پیش تنظیم شده است و حتی اجازه می دهد تا دمای هسته شکلات را کنترل کنید. برنامه خود تمیز شونده امکان تعویض آسان نوع و رنگ شکلات را فراهم می کند.
با تکنولوژی پیشرفته ای که عملکرد خارق العاده ای را تضمین می کند. می تواند با سر رسوب دهنده و قسمت پوشش دهنده کار کند، که نه تنها می تواند شکلات را نرم کند، بلکه می تواند محصول قالب گیری شکلات و محصول را مانند ترافل بسازد.