LST JZJ -sarjan koneet ovat innovatiivisia pöytäsulatuslaitteita, jotka on suunniteltu pääasiassa sulattamaan kiinteää suklaata ja valmistamaan erilaisia herkullisia suklaakarkkeja erilaisilla lisävarusteilla. Tämä kone on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, yksinkertainen rakenne ja helppokäyttöiset ominaisuudet tekevät siitä suositun kotona, hotelleissa, ravintoloissa, leipomoissa, kahviloissa, suklaakaupoissa jne. Soveltuu erinomaisesti suklaan, kerman, maidon, käsintehtyjen kynttilöiden lämmittämiseen ja sulattamiseen, käsintehty saippua, kauneusvaha jne.