Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Kieli
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Panning on käsiteollinen menetelmä suklaan, sokerin ja jauheen päällystämiseksi kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja karamellien päälle. Se on varustettu nopeudensäädöllä, joka optimoi erityyppisten ja -kokoisten tuotteiden päällystämisen. Siinä on sisäänrakennettu sähkölämmitin kuumalle ilmalle. Erillinen ilmanjäähdytin on kuitenkin aina tarpeen. Kylmän ilman syöttäminen pinnoitussäiliöön nopeuttaa päällystysprosessia, kun taas kuuma ilma auttaa lopullisessa muotoilussa ja tekee karkkipinnasta tarvittaessa tasaisen ja sileän. Pannun kokoalue on 400–1500 mm. Löydät helposti paras sopiva koko laboratorioosi ja tehtaallesi.
