Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
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Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
La conche de chocolat est utilisée pour le conchage de la pâte de chocolat (mélange de beurre de cacao, poudre de cacao, pâte de cacao, poudre de sucre, lait en poudre, etc.). Il peut améliorer la texture finale et la saveur du chocolat. C'est le principal équipement de production de la ligne de production de chocolat.
