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Gommeux

Décembre 07, 2022

Le fudge, un nouveau type de support nutritif, est pratique à manger, plein de couleurs, de parfums et d'attributs sociaux. Il correspond davantage aux besoins des personnes modernes qui souhaitent savourer des plats délicieux et compléter divers éléments nutritionnels. Il offre aux consommateurs plusieurs scénarios, c'est une possibilité pratique pour la préservation de la santé et les soins de santé à tout moment, n'importe où.

À en juger par les récentes données de consommation en ligne, les gommes nutritionnelles fonctionnelles sous forme de collations sont devenues la forme posologique de consommation de produits de santé à la croissance la plus rapide chez les jeunes des années 90 et de la génération Z.

En ce qui concerne le marché mondial des bonbons mous, on estime que le marché mondial des aliments fonctionnels dépassera 600 milliards de yuans en 2022 et que les ventes de bonbons fonctionnels dépasseront 8,6 milliards de dollars américains.



Le marché croissant des gommes nutritionnelles fonctionnelles a entraîné une demande accrue des consommateurs, tels que : protection des yeux, beauté buccale, anti-oxydation, multi-vitamines et minéraux, protection du foie, dégrisement, troubles du sommeil, amélioration du système immunitaire et d'autres ingrédients nutritionnels fonctionnels apparaissent dans dans les produits de fudge.



Dans le même temps, la demande pour le goût des gommes nutritionnelles fonctionnelles sur le marché de consommation augmente également, du goût de bombe Q unique des gommes à la gélatine à l'expérience gustative multicouche des gommes à la gomme végétale.

Avec la tendance au développement de bonbons mous plus sains, subdivisés et fonctionnels, les bonbons mous végétariens à base de gommes végétales sont devenus les nouveaux favoris du marché.

Les êtres humains sont de plus en plus préoccupés par la santé personnelle, le bien-être des animaux et la protection de la terre. Suivant la tendance des bonbons "Better-For-You", le végétarisme à base de plantes est une autre tendance de consommation importante sur le marché des bonbons.

Selon les données prévisionnelles de Mordor Intelligence et Grand View Research, le taux de croissance annuel composé de la confiserie végétarienne mondiale sera de 11,8 % de 2020 à 2027.

Les préférences alimentaires à base de plantes deviennent une tendance santé et de plus en plus de consommateurs se tournent vers les sucreries végétaliennes.




Le fudge avec "fonctionnalisation" et "végétarisation" est destiné à avoir un énorme espace de croissance du marché. Jiannuo Biological vise la voie du fudge nutritionnel fonctionnel "végétarien", et s'engage dans la recherche et le développement et les activités OEM de produits de fudge avec des ingrédients d'origine végétale tels que la pectine colloïde végétarienne et la gomme d'algues, et prône le végétarisme du fudge nutritionnel fonctionnel Ou , pour créer "1+1>Gélifiés nutritionnels fonctionnels végétariens 2" pour les clients B2B et les consommateurs finaux.

La santé reste sans aucun doute le thème principal du développement futur de toute l'industrie alimentaire.

Pour le domaine du fudge nutritionnel, la « végétarisation » n'est qu'un nouveau point de départ dans le processus de fudge nutritionnel santé + innovation.

Être un défenseur des gommes végétaliennes est une manifestation importante des efforts de durabilité dans l'industrie alimentaire.

 


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