Chocolate ball mole is in spesjale masine foar fyn slypjen fan sûkelade en syn mingsel.
Troch de ynfloed en wriuwing tusken it materiaal en de stielen bal yn 'e fertikale of horizontale silinder, wurdt it materiaal fyn gemalen oant de fereaske fynheid.
It hiele lichem fan 'e masine is makke fan roestfrij stiel, mei Delta-kontrôlesysteem, Schneider Electric en Durrex-pomp.
Dizze masine is ûntwurpen neffens de skaaimerken fan 'e natuerlike kakaobutter en kakaobutter-ekwivalint (CBE). It is yn fertikale struktuer, de sûkelade massa wurdt fieden fan ûnderen troch de sûkelade pomp, dan foarby troch fjouwer temperatuer oanpasse sône en ien temperatuer holding sône, dan útfier fromthe top fan 'e masine. Nei dit proses sil it sûkeladeprodukt goed kristallisearre wurde mei glêde smaak, goede finish en langere houdbaarheid.
- ynklusyf ien de-kristal pipe.
- Motor: SEW of Nord
- Flow rate control fentyl: Siemens
- Magneetklep: YIBO, Grundfos-pomp
- Frekwinsje conventer en knop: Schneider of oare ymportearre merk.
- Knop: Eton (Amearika)
- SKF/NSK of oare ymporteare lagers.