चॉकलेट पीसने वाली मशीन का उपयोग चॉकलेट पेस्ट (कोकोआ मक्खन, कोको पाउडर, कोको द्रव्यमान, चीनी पाउडर, दूध पाउडर आदि का मिश्रण) पीसने के लिए किया जाता है। यह चॉकलेट की अंतिम बनावट और स्वाद में सुधार कर सकता है। यह चॉकलेट उत्पादन लाइन का मुख्य उत्पादन उपकरण है।