Chocolate pob zeb yog lub tshuab tshwj xeeb rau kev sib tsoo zoo chocolate thiab nws cov sib tov.
Los ntawm kev cuam tshuam thiab kev sib txhuam ntawm cov khoom siv thiab cov pob steel hauv lub tog raj kheej ntsug lossis kab rov tav, cov khoom siv tau zoo hauv av mus rau qhov xav tau fineness.
Tag nrho lub cev ntawm lub tshuab yog ua los ntawm stainless hlau, siv Delta tswj system, Schneider Electric thiab Durrex twj tso kua mis.
Lub tshuab no yog tsim raws li cov yam ntxwv ntawm lub ntuj cocoa butter thiab cocoa butter sib npaug (CBE). Nws yog nyob rau hauv cov qauv ntsug, cov qhob noom xim kasfes loj yog pub los ntawm hauv qab los ntawm lub twj tso kua mis chocolate, tom qab ntawd dhau los ntawm plaub qhov kev hloov kho qhov kub thiab ib qho chaw tuav qhov kub thiab txias, tom qab ntawd tso tawm los ntawm lub tshuab sab saum toj. Tom qab cov txheej txheem no, cov khoom lag luam chocolate yuav zoo crystallized nrog tus saj, zoo tiav thiab ntev txee lub neej.
- suav nrog ib lub yeeb nkab de-crystal.
- Lub cev muaj zog: SEW lossis Nord
-Flowing tus nqi tswj valve: Siemens
- Solenoid valve: YIBO, Grundfos twj tso kua mis
- Ntau zaus conventer thiab pob qhov rooj: Schneider lossis lwm yam khoom lag luam.
- Khawm: Eton (America)
- SKF / NSK lossis lwm yam khoom siv txawv teb chaws.