Stroj za mljevenje čokolade koristi se za mljevenje čokoladne paste (mješavina kakao maslaca, kakao praha, kakao mase, šećera u prahu, mlijeka u prahu itd.). Može poboljšati konačnu teksturu i okus čokolade. To je glavna proizvodna oprema linije za proizvodnju čokolade.