Kalup za čokoladu koristi se za oblikovanje čokolade i šećera, materijali mogu biti silikon i polikarbonat, koji je pogodan za hranu. Osim toga, oblik i veličina mogu se prilagoditi prema zahtjevu kupca.
Značajka kalupa je otpornost na visoke i niske temperature, izdržljivost, dug život itd.