A csokoládé temperáló gép kifejezetten természetes kakaóvajhoz készült. Temperálás után a csokoládé termék jó ízű lesz, és jobb lesz a hosszú távú tároláshoz. Széles körben használják a kereskedelmi és kézzel készített csokoládé-/cukrászipari cégekben, hozzáadva bizonyos alkatrészekhez és eszközökhöz mindenféle csokoládétermék készítéséhez, például öntött csokoládé, bevonatos csokoládé, üreges csokoládé, szarvasgomba őrölt termékek stb..