A TW-TP25/60/100 egy folyamatos csokoládé temperáló gép, kifejezetten természetes kakaóvajhoz. Temperálás után a csokoládé termék jó ízű lesz, és jobb lesz a hosszú távú tároláshoz. Széles körben használják kereskedelmi és kézzel készített csokoládé-/cukrászipari cégekben.
25L/60L/100L-es tartállyal rendelkezik, amely számos programmal előre beállított, és még a csokoládé maghőmérsékletének szabályozását is lehetővé teszi.. Az öntisztító program lehetővé teszi a csokoládé típusának és színének egyszerű cseréjét.
A legmodernebb technológiával, amely rendkívüli teljesítményt biztosít.Működhet felhelyező fejjel és bevonó résszel, amivel nem csak a csokoládét temperálhatja, hanem csokoládéformázó terméket és bevonóterméket, például szarvasgombát is készíthet.