Csokoládébevonó gépet használnak csokoládé vagy cukor bevonására szemcsés élelmiszerek felületére, mint például földimogyoró, mandula, mazsola stb..
Különböző formájú csokoládé fényezésére is használják, polírozás után a csokoládé kiváló fényű, színe és forma.