Լուրեր
VR

Շոկոլադ

դեկտեմբեր 07, 2022

Դու երբեք չես կարող ասել ոչ շոկոլադին, ինչպես երբեք չես կարող ասել ոչ սիրուն:

Կեսգիշերին «քաղցր կրիտը» դարման է ժամանակակից երիտասարդության համար: Երբ աշխատանքը լավ չի ընթանում, պարգևատրեք ձեզ մի կտոր շոկոլադով, որպեսզի դառը օրերը մի փոքր ավելի քաղցր դարձնեն; երբ դուք շփոթված եք, տվեք միմյանց մի կտոր շոկոլադ, որպեսզի գտնեք այն զարմանալի հանդիպումը, որը պատկանում է ձեզ: Շոկոլադը սիրո կատալիզատորն է և սովորական կյանքի փորձաքարը, որը կյանքը դարձնում է ավելի հարթ:



Վերջին տարիներին հանրաճանաչ է դարձել «շաքարից հրաժարվելու» միտումը, իսկ շոկոլադը՝ որպես քաղցր ուտելիքի տեսակ, դարձել է նաև քաղաքային գեղեցկուհիների համար «քաղցր անախորժություններ և ճարպակալման հիմք»։ Իմ շրջապատում կան շատ շոկոլադասեր ընկերներ, և նրանց եռանդը շոկոլադի հանդեպ շատ է նվազել:

Միայն այդ ժամանակ ես հայտնաբերեցի, որ իսկապես, մարդկանց մեծամասնությունը սխալ պատկերացումներ ունի շոկոլադի մասին: Այսպիսով, այսօր ես այստեղ եմ, որպեսզի ուղղեմ շոկոլադի անունը և բացատրեմ ձեզ 10 սառը փաստ շոկոլադի մասին

 

1. Կատուների համար, ովքեր զգայուն չեն քաղցրության նկատմամբ, անկախ նրանից, թե որքան քաղցր է շոկոլադը, այն կունենա մոմ ծամելու համ: Շների համար 1,5 գրամ շոկոլադը կարող է սպանել փոքրիկ շանը (մուգ շոկոլադը 82% կակաոյի պարունակությամբ, մոտ 3-ից 4 սալիկ պարունակում է 1,1 գրամ թեոբրոմին, թունավորում է մեծ շանը, անհրաժեշտ է միայն մեկ մեծ շոկոլադ)



2. Շոկոլադ բառը գալիս է Մայաից: Նախկինում մայաները չորացնում ու մանրացնում էին կակաոյի հատիկները և ջուր ավելացնում՝ դառը ըմպելիք պատրաստելու համար, որը հետագայում տարածվեց Հարավային Ամերիկայում։ Ացտեկներն այն ժամանակ այս ըմպելիքն անվանում էին «դառը ջուր», իսկ նահուատլյան դառը ջուրը ժարգոնով արտասանվում է շոկոլադ (xocolatl)

3. 1930-ականներին Մորոզոֆ անունով հրուշակեղենի ճապոնական ընկերությունը գովազդ է արել Վալենտինի օրը շոկոլադ նվիրելու համար: Սա նաև առաջին դեպքն էր, երբ Վալենտինի տոնն ու շոկոլադը միացան։ Թեեւ այդ ժամանակ գովազդն աննկատ էր, սակայն ապագայում այն ​​հսկայական ազդեցություն ունեցավ Վալենտինի օրվա վրա:

նկար

4. Կակաոյի հատիկները վերաբերում են վերամշակված մթերքներին, որոնք օգտագործում են կակաոյի հատիկները որպես հումք: Այնուամենայնիվ, խմիչքների արդյունաբերության մեջ դուք հաճախ կարող եք տեսնել տաք կակաո, տաք շոկոլադ և Ovaltine: Նրանց միջև տարբերությունն այն է. տաք կակաոն կարող է լինել կակաոյի փոշի, շաքար: Այն պատրաստվում է այլ հավելումներ խառնելով; տաք շոկոլադը պատրաստվում է ջուրը տաքացնելով շոկոլադի կտորներով կամ շոկոլադե սոուսով, սովորաբար տաք շոկոլադի համը կլինի ավելի մեղմ և համեղ, համեմատաբար բարձր կալորիականությամբ և ճարպերով; վերջին Ovaltine-ն ավելի շատ ածիկի բաղադրություն է:




5. Սև և սպիտակ ֆիլմերի դարաշրջանում շոկոլադե սոուսը որպես արյուն օգտագործվում էր ֆիլմերում։ Չնայած շոկոլադե սոուսի գույնը արյան կարմիր չէ, դրա ազդեցությունը սև և սպիտակ ֆիլմերում ավելի հզոր է, քան կարմիր կեղծ արյունը: Այս շոկոլադե սոուսի պլազման ներկայացված է Ալֆրեդ Հիչքոքի «Psycho»-ում:

նկար

6. Սպիտակ շոկոլադը շոկոլադ չէ. Ըստ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության սահմանման՝ շոկոլադը պետք է պարունակի կակաոյի կարագ, կակաոյի փոշի և կակաոյի մածուկ, սակայն սպիտակ շոկոլադը չի պարունակում կակաոյի փոշի և կակաոյի մածուկ՝ շոկոլադի երկու կարևոր բաղադրիչները։




7. Սպիտակ շոկոլադի հիմնական բաղադրիչը կակաոյի կարագն է, որը կակաոյի հատիկներից ստացվող բնական ուտելի յուղն է։ Յուղի պատճառով սպիտակ շոկոլադն ինքնին կաթնային սպիտակ է: Քանի որ կաթնային սպիտակ կակաոյի կարագը վատ համ ունի, այն նաև մշակվում է համեմունքներով, շաքարով, կաթնամթերքով և այլ հավելումներով, ուստի սպիտակ շոկոլադի կալորիաները, ճարպը և շաքարը շատ ավելի բարձր են, քան սովորական շոկոլադը:

8. Շոկոլադը միակ մթերքն է, որի հալման ջերմաստիճանը 37°C-ից ցածր է։ Այն կսկսի փափկել 28°C-ում, իսկ 33°C-ում պինդից արագ կվերածվի հեղուկի։ Ահա թե ինչու շոկոլադը կարող է հալվել բերանում...

9. Շվեյցարիան աշխարհում մեկ շնչին ընկնող շոկոլադի ամենամեծ սպառման երկիրն է։ Շվեյցարիայի քաղաքացիները տարեկան միջինը 240 սալիկ շոկոլադ են օգտագործում մեկ անձի համար (մեկ անձի համար 25-ից 40 գրամ), իսկ եռանկյունի շոկոլադի 25%-ը վաճառվում է օդանավակայանի անմաքս խանութներում։

10. Ի՞նչ եք կարծում, Վալենտինի օրը ամենից շատ շոկոլադ է վաճառվում ցանկացած փառատոնից: ՈՉ, իրականում Հելոուինը երկու անգամ ավելի շատ շոկոլադ է վաճառում, քան Վալենտինի օրը:


Հիմնական տեղեկություններ
  • Հիմնադրվել է տարին
    --
  • Բիզնեսի տեսակը
    --
  • Երկիր / մարզ
    --
  • Հիմնական արդյունաբերություն
    --
  • Հիմնական արտադրանք
    --
  • Ձեռնարկություն Իրավաբանական անձ
    --
  • Ընդհանուր աշխատողներ
    --
  • Տարեկան ելքային արժեք
    --
  • Արտահանման շուկա
    --
  • Համագործակցված հաճախորդներ
    --
Chat with Us

Ուղարկեք ձեր հարցումը

Կցորդ:
    Ընտրեք այլ լեզու
    English
    العربية
    Deutsch
    Español
    français
    italiano
    日本語
    한국어
    Português
    русский
    简体中文
    繁體中文
    Afrikaans
    አማርኛ
    Azərbaycan
    Беларуская
    български
    বাংলা
    Bosanski
    Català
    Sugbuanon
    Corsu
    čeština
    Cymraeg
    dansk
    Ελληνικά
    Esperanto
    Eesti
    Euskara
    فارسی
    Suomi
    Frysk
    Gaeilgenah
    Gàidhlig
    Galego
    ગુજરાતી
    Hausa
    Ōlelo Hawaiʻi
    हिन्दी
    Hmong
    Hrvatski
    Kreyòl ayisyen
    Magyar
    հայերեն
    bahasa Indonesia
    Igbo
    Íslenska
    עִברִית
    Basa Jawa
    ქართველი
    Қазақ Тілі
    ខ្មែរ
    ಕನ್ನಡ
    Kurdî (Kurmancî)
    Кыргызча
    Latin
    Lëtzebuergesch
    ລາວ
    lietuvių
    latviešu valoda‎
    Malagasy
    Maori
    Македонски
    മലയാളം
    Монгол
    मराठी
    Bahasa Melayu
    Maltese
    ဗမာ
    नेपाली
    Nederlands
    norsk
    Chicheŵa
    ਪੰਜਾਬੀ
    Polski
    پښتو
    Română
    سنڌي
    සිංහල
    Slovenčina
    Slovenščina
    Faasamoa
    Shona
    Af Soomaali
    Shqip
    Српски
    Sesotho
    Sundanese
    svenska
    Kiswahili
    தமிழ்
    తెలుగు
    Точики
    ภาษาไทย
    Pilipino
    Türkçe
    Українська
    اردو
    O'zbek
    Tiếng Việt
    Xhosa
    יידיש
    èdè Yorùbá
    Zulu
    Ընթացիկ լեզու:հայերեն