Igwe na-agbaze chọkọleti bụ ịgbaze ma chekwaa oke chọkọletị dị mma nke nwere ọnọdụ okpomọkụ na-achịkwa mgbe niile site na sistemụ njikwa okpomọkụ na-akpaghị aka. The chocolate thermal cylinder bụ ngwa dị mkpa na usoro mmepụta chọkọleti, nke a na-ejikarị dị ka akpa nchekwa ọkụ iji gbazee ma chekwaa syrup chocolate, iji mezuo ihe teknụzụ chọrọ na arịrịọ mmepụta ihe na-aga n'ihu.
Igwe ahụ ọ bụghị naanị na ọ nwere ike ịghọta mbelata okpomọkụ, ịdị elu nke okpomọkụ, nchekwa ọkụ, kamakwa ọ nwere ọrụ nke degasification, ikuku ụtọ, akpịrị ịkpọ nkụ yana igbochi nkewa pulp abụba na ihe ndị ọzọ.