Ububo
VR

Gịnị mere chocolate kwesịrị iji iwe ọkụ?

October 26, 2023
Gịnị mere chocolate kwesịrị iji iwe ọkụ?

1.Chocolate chọrọ tempering n'ihi na o nwere koko butter, nke nwere a crystalline Ọdịdị. Mgbe agbazere chocolate wee mee ka ọ dị jụụ, bọta koko nwere ike sie ike n'ụdị kristal dị iche iche, na-ebute ọdịdị na-adịghị mma, nke na-adịghị mma, na ụdị ọka. Chocolate na-ekpo ọkụ na-agụnye ikpo ọkụ na ime ka ọ dị jụụ na okpomọkụ dị iche iche iji kwalite ịmepụta kristal koko bọta kwụsiri ike, na-eme ka njedebe dị nro na nke na-egbuke egbuke, ọnyà na-egbuke egbuke, na ọnụ ọnụ na-atọ ụtọ. Chocolate na-ewe iwe na-adịkwa ogologo ndụ na-adịte aka, ọ na-esikwa ike ịgbaze n'ime ụlọ.

 

2.Ọ bụ nzọụkwụ kachasị mkpa na-eme ka chocolate gbanwee okpomọkụ, ọ na-enwekwa mmetụta dị ukwuu na ahụmahụ chocolate ikpeazụ nke ndị na-azụ ahịa. Usoro nhazi ọnọdụ okpomọkụ nke marble bụ ịgbasa mado chọkọletị na bọọdụ mabụl. Nzọụkwụ a bụ ime ka pasta chocolate dị jụụ ngwa ngwa. Usoro a niile bụ ọkụ ọkụ ma gbazee chocolate na ihe karịrị ogo 40, wee mee ka ọ dị jụụ ruo 26-28 ℃ na slab marble iji ruo okpomọkụ nke chocolate. N'ime usoro nhazi okpomọkụ, chocolate na-ekpo ọkụ, mee ka ọ dị jụụ wee jiri nwayọọ kpoo ọkụ ọzọ ka ọ nweta kristal nke bọta koko. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike nweta ọdịdị na-egbuke egbuke dị ka enyo dị ka enyo mgbe ọ na-esi ike, ọnụ ụzọ ahụ na-adịkwa ka ọ dị mma. E wezụga nke ahụ, mgbe ị na-agbaji chọkọleti, ị ka nwere ike ịnụ ụda dị nro. Isi ihe bụ na bọta koko nwere ọtụtụ ụdị kristal, ụfọdụ n'ime ha kwụsiri ike, ụfọdụ n'ime ha anaghị akwụsi ike, na okpomọkụ na-agbaze dị iche. Ọnọdụ ikpo ọkụ dị iche iche na ọnọdụ jụrụ oyi nwere ike iduga ụdị kristal dị iche iche na chọkọleti ikpeazụ, na chocolate mere n'ụzọ dị otú a ga-atọ ụtọ dị iche iche mgbe agbazere n'ọnụ. Naanị ịgbaze chọkọleti a zụtara ma mee ka ọ dị jụụ nwere ike ime ka ị chee na uto adịghị mma dị ka ọ dị na mbụ, nke bụkwa ihe kpatara ya.


chocolate tempering machine

Ozi bụ isi
  • Afọ guzobere
    --
  • Ụdị azụmahịa
    --
  • Obodo / mpaghara
    --
  • Ụlọ ọrụ bụ isi
    --
  • Isi Ngwa
    --
  • Enterprise Iwu onye
    --
  • Ndị ọrụ niile
    --
  • Akwukwo mmeputa kwa afọ
    --
  • Ahịa mbufe
    --
  • Ndị ahịa na-emekọ ihe ọnụ
    --
Chat with Us

Ziga ajụjụ gị

Mgbakwunye:
    Họrọ asụsụ dị iche
    English
    العربية
    Deutsch
    Español
    français
    italiano
    日本語
    한국어
    Português
    русский
    简体中文
    繁體中文
    Afrikaans
    አማርኛ
    Azərbaycan
    Беларуская
    български
    বাংলা
    Bosanski
    Català
    Sugbuanon
    Corsu
    čeština
    Cymraeg
    dansk
    Ελληνικά
    Esperanto
    Eesti
    Euskara
    فارسی
    Suomi
    Frysk
    Gaeilgenah
    Gàidhlig
    Galego
    ગુજરાતી
    Hausa
    Ōlelo Hawaiʻi
    हिन्दी
    Hmong
    Hrvatski
    Kreyòl ayisyen
    Magyar
    հայերեն
    bahasa Indonesia
    Igbo
    Íslenska
    עִברִית
    Basa Jawa
    ქართველი
    Қазақ Тілі
    ខ្មែរ
    ಕನ್ನಡ
    Kurdî (Kurmancî)
    Кыргызча
    Latin
    Lëtzebuergesch
    ລາວ
    lietuvių
    latviešu valoda‎
    Malagasy
    Maori
    Македонски
    മലയാളം
    Монгол
    मराठी
    Bahasa Melayu
    Maltese
    ဗမာ
    नेपाली
    Nederlands
    norsk
    Chicheŵa
    ਪੰਜਾਬੀ
    Polski
    پښتو
    Română
    سنڌي
    සිංහල
    Slovenčina
    Slovenščina
    Faasamoa
    Shona
    Af Soomaali
    Shqip
    Српски
    Sesotho
    Sundanese
    svenska
    Kiswahili
    தமிழ்
    తెలుగు
    Точики
    ภาษาไทย
    Pilipino
    Türkçe
    Українська
    اردو
    O'zbek
    Tiếng Việt
    Xhosa
    יידיש
    èdè Yorùbá
    Zulu
    Asụsụ ugbu a:Igbo