La macinatrice per cioccolato viene utilizzata per la macinazione della pasta di cioccolato (miscela di burro di cacao, cacao in polvere, massa di cacao, zucchero in polvere, latte in polvere ecc.). Può migliorare la consistenza finale e il sapore del cioccolato. È l'attrezzatura di produzione principale della linea di produzione del cioccolato.