מכונות סדרת LST JZJ הן מכונת התכה שולחנית חדשנית, היא נועדה בעיקר להמיס שוקולד מוצק ולהכין סוגים שונים של סוכריות שוקולד טעימות עם אביזרים שונים. מכונה זו עשויה מפלדת אל חלד 304, המבנה הפשוט ותכונות התפעול הקלות הופכות אותה לפופולרית בבית, בבתי מלון, מסעדות, מאפיות, בתי קפה, חנויות שוקולד וכו'. מעולה לחימום והמסת שוקולד, שמנת, חלב, נרות עבודת יד, סבון בעבודת יד, שעוות יופי וכו'.