Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Sprooch
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Schockela Kugelmillen ass eng speziell Maschinn fir Schockela a seng Mëschung ze feinschleifen.
Duerch den Impakt an d'Reibung tëscht dem Material an dem Stahlkugel am vertikalen oder horizontalen Zylinder gëtt d'Material fein gemoolt op déi erfuerderlech Feinheet.
De ganze Kierper vun der Maschinn ass aus Edelstahl, mat Delta Kontrollsystem, Schneider Electric an Durrex Pompel.
Dës Maschinn ass entworf no de Charakteristiken vun der natierlecher Kakao Botter a Kakao Botter Equivalent (CBE). Et ass an enger vertikaler Struktur, d'Schockelamasse gëtt vun ënnen duerch d'Schockelapompel gefüttert, da passéiert duerch véier Temperaturjustéierungszonen an eng Temperaturhaltungszon, dann aus der Spëtzt vun der Maschinn. No dësem Prozess gëtt d'Schockelprodukt gutt kristalliséiert mat glatem Geschmaach, guddem Ofschloss a méi laang Haltbarkeet.
- dorënner eng de-Kristall Päif.
- Motor: SEW oder Nord
- Flowrate Kontrollventil: Siemens
- Magnetventil: YIBO, Grundfos Pompel
- Frequenzconventer a Knäpper: Schneider oder aner importéiert Mark.
- Knäppchen: Eton (Amerika)
- SKF / NSK oder all aner importéiert Lager.
