Шоколадны хөгц нь шоколад, элсэн чихэр цутгахад хэрэглэгддэг бөгөөд материал нь хүнсний зориулалттай силикон, поликарбонат байж болно. Үүнээс гадна хэлбэр, хэмжээг хэрэглэгчийн шаардлагад нийцүүлэн өөрчилж болно.
Мөөгөнцрийн онцлог нь өндөр, бага температурт тэсвэртэй, удаан эдэлгээтэй, урт наслалт гэх мэт.