Шоколадны бөмбөлөг тээрэм нь шоколад, түүний хольцыг нарийн нунтаглах тусгай машин юм.
Босоо эсвэл хэвтээ цилиндрт байгаа материал ба ган бөмбөлөг хоорондын цохилт, үрэлтийн үр дүнд материалыг шаардлагатай нарийн ширхэгт хүртэл нарийн нунтаглана.
Машины бүх бие нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд Delta хяналтын систем, Schneider Electric, Durrex насос ашиглана.
Энэхүү машин нь байгалийн какаоны цөцгийн тос ба какао цөцгийн тос (CBE)-ийн шинж чанарын дагуу бүтээгдсэн. Энэ нь босоо бүтэцтэй, шоколадны массыг доод талаас нь шоколадны шахуургаар тэжээж, дараа нь дөрвөн температур тохируулах бүс, нэг температурыг хадгалах бүсээр дамжуулж, дараа нь машины дээд хэсгээс гаргана. Энэ процессын дараа шоколадны бүтээгдэхүүн нь гөлгөр амттай, сайн өнгөлгөөтэй, удаан хадгалагдах хугацаатай сайн талсжих болно.
- нэг болор задлах хоолой орно.
- Мотор: SEW эсвэл Норд
- Урсгалын хурдыг хянах хавхлага: Siemens
- Соленоид хавхлага: YIBO, Grundfos насос
- Давтамжийн тохируулагч ба бариул: Schneider эсвэл бусад импортын брэнд.
- Товчлуур: Итон (Америк)
- SKF/NSK эсвэл бусад импортын холхивч.