Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Bahasa
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Anda tidak boleh mengatakan tidak kepada coklat, sama seperti anda tidak boleh mengatakan tidak kepada cinta.
"Crit manis" di tengah malam adalah ubat untuk belia kontemporari. Apabila kerja tidak berjalan lancar, hadiahkan diri anda dengan sekeping coklat untuk menjadikan hari-hari pahit itu lebih manis; apabila anda keliru, berikan satu sama lain sekeping coklat untuk mencari pertemuan menakjubkan yang menjadi milik anda. Coklat adalah pemangkin cinta dan batu ujian kehidupan biasa, menjadikan hidup lebih lancar.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, trend "berhenti daripada gula" telah menjadi popular, dan coklat, sebagai sejenis makanan manis, juga telah menjadi "masalah manis dan punca obesiti" untuk kecantikan bandar. Terdapat ramai kawan yang suka coklat di sekeliling saya, dan semangat mereka terhadap coklat telah sangat berkurangan.
Barulah saya dapati bahawa kebanyakan orang mempunyai tanggapan yang salah tentang coklat. Jadi hari ini saya di sini untuk membetulkan nama coklat, dan menerangkan kepada anda 10 fakta sejuk tentang coklat
1. Bagi kucing yang tidak peka dengan rasa manis, semanis mana pun coklat itu, ia akan rasa seperti lilin kunyah. Untuk anjing, 1.5 gram coklat boleh membunuh anjing kecil (coklat gelap dengan kandungan koko 82%, kira-kira 3 hingga 4 bar mempunyai 1.1 gram theobromine, meracuni anjing besar, hanya satu coklat besar diperlukan)
2. Perkataan coklat berasal daripada Maya. Pada masa lalu, orang Maya mengeringkan dan mengisar biji koko serta menambah air untuk membuat minuman pahit, yang kemudiannya merebak ke Amerika Selatan. Orang Aztec pada masa itu memanggil minuman ini "air pahit", dan air pahit Nahuatl dalam slanga disebut coklat (xocolatl)
3. Pada tahun 1930-an, sebuah syarikat gula-gula Jepun bernama Morozoff membuat iklan untuk memberi coklat pada Hari Valentine. Ini juga merupakan kali pertama Hari Valentine dan coklat disatukan. Walaupun iklan itu tidak menonjol pada masa itu, ia memberi impak yang besar pada Hari Valentine pada masa hadapan.
gambar
4. Biji koko merujuk kepada makanan yang diproses yang menggunakan biji koko sebagai bahan mentah. Walau bagaimanapun, dalam industri minuman, anda sering dapat melihat koko panas, coklat panas dan Ovaltine. Perbezaan di antara mereka ialah: koko panas boleh menjadi serbuk koko, gula Ia dibuat dengan mencampurkan bahan tambahan lain; coklat panas dibuat dengan memanaskan air dengan ketulan coklat atau sos coklat, biasanya rasa coklat panas akan menjadi lebih lembut dan lazat, agak tinggi kalori dan lemak; Ovaltine terakhir adalah lebih Komposisi malt.
5. Pada era filem hitam putih, sos coklat digunakan sebagai darah dalam filem. Walaupun warna sos coklat bukan merah darah, kesannya dalam filem hitam putih lebih berkuasa daripada darah palsu merah. Plasma sos coklat ini dipaparkan dalam Psycho Alfred Hitchcock.
gambar
6. Coklat putih bukan coklat. Menurut definisi Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS, coklat mesti mengandungi mentega koko, serbuk koko, dan pes koko, tetapi coklat putih tidak mengandungi serbuk koko dan pes koko, dua bahan penting coklat.
7. Bahan utama coklat putih ialah mentega koko, iaitu minyak makan semulajadi yang diperolehi daripada biji koko. Kerana minyak, coklat putih itu sendiri putih susu. Kerana mentega koko putih susu rasanya tidak enak, ia juga diproses dengan rempah, gula, produk tenusu dan bahan tambahan lain, jadi kalori, lemak, dan gula coklat putih jauh lebih tinggi daripada coklat biasa.
8. Coklat adalah satu-satunya makanan yang takat leburnya lebih rendah daripada 37°C. Ia akan mula lembut pada 28°C, dan ia akan cepat berubah daripada pepejal kepada cecair pada 33°C. Itulah sebabnya coklat boleh cair dalam mulut anda...
9. Switzerland adalah negara dengan penggunaan coklat per kapita terbesar di dunia. Warganegara Switzerland menggunakan purata 240 bar coklat setiap orang setahun (25 hingga 40 gram setiap orang) dan 25% daripada coklat segi tiga dijual di kedai bebas cukai lapangan terbang yang dijual.
10. Adakah anda fikir Hari Valentine menjual coklat terbanyak dalam mana-mana perayaan? TIDAK, sebenarnya Halloween menjual coklat dua kali lebih banyak berbanding Hari Valentine!
