Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
Língua
Manufacturer of high quality chocolate equipment and fudge equipment since 2003
A concha de chocolate é utilizada para a conchagem de pasta de chocolate (mistura de manteiga de cacau, cacau em pó, massa de cacau, açúcar em pó, leite em pó etc). Pode melhorar a textura final e o sabor do chocolate. É o principal equipamento de produção da linha de produção de chocolate.
