CHOCO-D1 — это настольная темперирующая машина емкостью 5,5 л, которая была разработана специально для производителей шоколада ремесленников, шоколатье, пекарен, кафе-мороженых, десертных салонов, гостиниц и ресторанов.
И это позволяет легко темперировать шоколад на профессиональном уровне, как при использовании более крупных машин, но с использованием компактного оборудования и с меньшими затратами.