Шоколадная глазировочная машина используется для покрытия шоколадом или сахаром поверхности гранулированных продуктов, таких как арахис, миндаль, изюм и т. д.
Он также используется для полировки шоколада различной формы, после полировки шоколад приобретает превосходный блеск, цвет и форму.