Фудге, нова врста носача хранљивих материја, погодна је за јело, пуна боја, мириса и друштвених атрибута. Више је у складу са потребама савремених људи који желе да уживају у укусној храни и допуњују различите нутритивне елементе. Пружа потрошачима више сценарија, погодна је могућност за очување здравља и здравствену заштиту било када и било где.
Судећи по недавним подацима о потрошњи на интернету, функционалне нутритивне гумене гуме у облику грицкалица постале су најбрже растући облик дозирања здравствених производа међу младим људима након 90-их и генерације З
Посматрајући глобално тржиште меких слаткиша, процењује се да ће глобално тржиште функционалне хране 2022. године премашити 600 милијарди јуана, а продаја функционалних бомбона премашити 8,6 милијарди америчких долара.
Растуће тржиште функционалних нутритивних жвакаћих гума донело је већу потражњу потрошача, као што су: заштита очију, орална лепота, антиоксидација, мултивитамини и минерали, заштита јетре, отрежњење, поремећаји спавања, јачање имунитета и други функционални нутритивни састојци се појављују у у фудге производима.
Истовремено, потражња за укусом функционалних нутритивних гума на потрошачком тржишту такође расте, од укуса једне К-бомбе желатинских гума до вишеслојног искуства укуса биљних гума.
Са трендом развоја здравијих, подељених и функционалних меких бомбона, вегетаријански меки слаткиши на бази биљних гума постали су нови фаворит на тржишту.
Људска бића све више брину о личном здрављу, добробити животиња и заштити земље. Пратећи тренд слаткиша „Боље за вас“, вегетаријанство засновано на биљкама је још један важан потрошачки тренд на тржишту слаткиша.
Према прогнозама Мордор Интеллигенце и Гранд Виев Ресеарцх, комбинована годишња стопа раста глобалних вегетаријанских кондиторских производа биће 11,8% од 2020. до 2027.
Преференце у исхрани засноване на биљци постају здравствени тренд, а све више потрошача се окреће веганским слаткишима.
Фудге са „функционализацијом“ и „вегетаријанизацијом“ ће сигурно имати огроман простор за раст тржишта. Јианнуо Биологицал има за циљ „вегетаријанску“ функционалну нутритивну фудге стазу, и посвећен је истраживању и развоју и ОЕМ пословању шампињона са састојцима биљног порекла као што су вегетаријански колоидни пектин и гума од морских алги, и заговара вегетаријанство функционалне нутритивне слатке или , да бисте креирали „1+1>2" вегетаријанске функционалне хранљиве гумене гуме за Б2Б купце и крајње потрошаче.
Здравље је несумњиво и даље главна тема будућег развоја целокупне прехрамбене индустрије.
За област нутритивног колачића, "вегетаријанизација" је само нова полазна тачка у процесу нутритивног фуџинга здравље + иновација.
Бити заговорник веганских гума је важна манифестација напора за одрживост у прехрамбеној индустрији.