Çikolata öğütme makinesi, çikolata hamurunun (kakao yağı, kakao tozu, kakao kütlesi, şeker tozu, süt tozu vb. karışımı) öğütülmesi için kullanılır. Çikolatanın nihai dokusunu ve lezzetini geliştirebilir. Çikolata üretim hattının ana üretim ekipmanıdır.