Kaydırma, kurutulmuş meyveler, kuruyemişler ve şekerlemeler üzerine çikolata, şeker ve tozun kaplanması için zanaatkar bir yöntemdir. Farklı tür ve boyutlardaki ürünlerin kaplanmasını optimize etmek için hız kontrolü ile donatılmıştır. Sıcak hava için yerleşik bir elektrikli ısıtıcı vardır. Ancak, ayrı bir hava soğutucusu her zaman gereklidir. Kaplama tankına soğuk hava verilmesi kaplama işlemini hızlandırırken, sıcak hava gerektiğinde şeker yüzeyinin düzgün ve pürüzsüz hale gelmesi için son şekillendirmeye yardımcı olacaktır. Tava boyut aralığı 400mm-1500mm'dir. laboratuvarınız ve fabrikanız için en uygun boyut.