Khuôn sô cô la được sử dụng để đúc sô cô la và đường, vật liệu có thể là silicone và polycarbonate, là loại thực phẩm. Bên cạnh đó, hình dạng và kích thước có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
Tính năng của khuôn là khả năng chịu nhiệt độ cao và thấp, bền, tuổi thọ cao, v.v.